カッコンの効能
効果・効能
マメ科つる性の多年草、クズの根を乾燥したものです。有効成分には薬理作用を持つダイドゼインと呼ばれる物質が含まれています。日本では風邪の治療薬として漢方の「葛根湯」がよく知られます。主な作用としては、鎮痙作用、解熱作用、血管拡張及び増血作用が期待されます。
なお、クズ粉は葛根からでんぷんを抽出したもので、クズ餅などの原料として食用にも用いられます。
利用法
クズ粉を湯に溶き、クズ湯にして用いるのが一般的で、解熱、下痢、肩こりの改善に効果があります。
注意点
漢方の葛根は医薬品で健康食品の材料や食用には使用できません。