ケイヒの効能
効果・雇用
クスノキ科のケイ（圭）やニッケイ（肉圭）頬の樹皮で、漢方では生薬として重視されます。
一部地域で産出する肉圭がシナモンと呼ばれ、食品スパイスなどに使用されます。
成分に油分が多く含まれ、独特の香気に人気があります。効能としては発汗、解熱・鎮痛、健胃、強壮、血行促進作用などが期待されます。
利用法
漢方では生薬に処方されますが、健康食品としてはシナモンティー、アップルパイや冷菓などの菓子類、料理のスパイス として利用します。
注意点
血行促進作用が強いので、発熱や脈拍が早い症状のときは避けます。