タイソウの効能

効果・効用
日本ではナツメとして知られる、クロウメモドキ科落葉木の成熟果実を乾燥したものです。有効成分として、糖質、リンゴ酸、
酒石酸、サポニンなどを含み、漢方でも多くの生薬に処方されます。
効能と作用では、健胃、強壮、利尿、補血、精神安定、疲労回復、不眠、婦人病の改善などが期待されます。

利用法
完熟した実は生食できます。乾燥品は中国料理の食材や菓子類などの材料に適しています。大粒で果肉に弾力性のあるも
のが良質とされます。

This entry was posted on 土曜日, 11月 6th, 2010 at 1:20 AM and is filed under タイソウの効能. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.