健康食品の効能辞典

効果・効用 漢字で　「羅漢果」。ウリ科に属する植物で、熟した果実を乾燥させて用います。果実には黒砂糖に似た甘味と芳香性のあ るのが特徴です。 甘味成分はテルペングリコシド配糖体で、体内で吸収されない性質があり、腸内ではビ [...]

効果・効用 「タマリンド」の名でも知られるマメ科の果樹です。果実に脂肪の合成作用を抑制するヒドロキシクエン酸が含まれ、肥満の予 防と改善効果が期待できます。古くから料理やカレーの香辛料として使用されるほか、民間薬として利 [...]

効果・効用 　マツヨイグサの種子から抽出する油で、古くから北米インディアンが万能薬として用いたといわれます。 　植物油として不飽和脂肪酸が豊富に含まれますが、天然物として唯一、体の機能調整作用をもつプロスタグランティンと [...]

効果・効用 ヒマワリの種子からとる油で、欧米諸国などではサンフラワーオイルとして人気があります。 成分ではリノール酸、オレイン酸、ビタミンEが豊富です。効能としてはコレステロール低下、肥満防止、老化防止などの作用が大いに [...]