効果・効用 果実とその核に含まれる油脂を圧搾してつくります。食用油としてはゴマ油とともに世界最古といわれ、古くから地中海沿岸諸国で利用されています。 主成分は不飽和脂肪酸のオレイン酸で、他にもリノール酸、リノレン酸、パ [...]
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